Espumantes, como escolher??

Oi queridas, como estão??

Bom, o assunto de hoje é uma dúvida muito grande entre as noivas. O espumante vem sendo uma bebida indispensável nos casamentos, as mulheres adoram, é refrescante e elegante. Mas como saber qual é melhor, mais gostoso, mais docinho? Qual a diferença entre brut, moscatel? É espumante frisante, prosecco ou o que?

Vamos tirar todas essas dúvidas agora?

Frisantes: são vinhos levemente borbulhantes que tem menos gás carbônico que os espumantes, inserido artificialmente. Eles viraram febre com a vinda dos lambruscos italianos, que eram mais baratos que os espumantes. Mas a febre dos frisantes está ficando para trás e dando espaço para os espumantes.

Espumantes: são mais borbulhantes que os frisantes, pelo fato de possuir maior concentração de gás carbônico, o processo duplo de fermentação é natural. Ele pode ser tinto ou branco. A diferença entre espumante e champagnes é a região de fabricação, somente os fabricados na região de Champagne na França podem receber essa nomenclatura e só pode ser feito com três tipos de uvas: pinot noir, pinot meunier e chardonnay. Então pode servir espumante que também é chique....;)

Prosecco: esse nada mais é que o espumante produzido na região de Veneto na Itália.

Brut e Moscatel: a diferença é simples. Sendo "curta e grossa" o brut é seco e o moscatel é suave. Mas isso acontece pela diferença na fermentação. O brut é produzido a partir de um vinho já fermentado e sem açúcar, já o moscatel é produzido a partir de um vinho com a fermentação interrompida e mantendo o açúcar natural da uva. Qual é o seu preferido??

Quantidade por convidado: Para qualquer tipo de bebida que citamos acima o ideal é 01 garrafa para cada 02 convidados. Isso com outros tipos de bebidas também, como cervejas, whisky e etc. Lembre-se que se estiver calor esse tipo de bebida tem uma saída grande, por ser gelada. Muitos noivos hoje em dia pegam as bebidas para o casamento em consignação, para ter a possibilidade de pegar maior quantidade e caso sobre há a possibilidade de devolução.

Bom garotas, espero ter ajudado vocês! Caso fique alguma dúvida é só entrar no google me perguntar ok?

Beijos Girls.....